Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on heinäkuu, 2017.

Kuhmo ja festivaalit - Kuhmo Chamber Music

Kuva
Vaikka Kuhmoon ei kovin pitkä matka olekaan, en ole sinne ennen ehtinyt kamarimusiikki festivaalien aikaan. Ehkä ikä tekee sen, että klassinen musiikki alkaa kuulostaa jo oikein hyvältä. Ainakin se rentouttaa, kun päivän aikana kuuntelin ensin tunnin konsertin ja sitten illalla pitemmän kahden tunnin konsertin. Molempien konserttien aikana meinasin kylläkin nukahtaa ja olo oli konserttien jälkeen kuin olisi päiväunilta noussut. Moni muukin konserttisalissa rentoutui.  Edessäni oleva mies kuorsasi välillä autuaallisen syvästi, samoin takanani oleva herra. Salista kuului uniapnean syviä korskahteluääniä soittojen välissä, mutta eipä kai se ole kiellettyä. Äänikielto koskee vain kännyköitä, jotka eivät ole luontoääniä. Kuhmo on karhujen, petojen, riistan ja kainuulaisten pitäjä, missä junttius elää vielä kunniassaan. Olihan korpifilosofi Konsta Pylkkänenkin noilta seuduilta lähtöisin. Eräs sukulaiseni oli läheinen työtoveri Veikko Huoviselle ja joku sukulainen sanoikin, että tyyppi muis…

Italialainen ruoka - Italian food

Kuva
Italialainen ruoka on yksinkertaista ja usein helppo valmistaa. Siellä käytetään tuoreita raaka-aineita, jotka ovat usein lähellä tuotettuja. Pidän erityisen paljon italialaisesta ruuasta ja omakin ruuanvalmistukseni on saanut paljon vaikutteita saapasmaasta. Tässä ruokakuvia matkaltamme, joita olisi voinut tietysti ottaa paljon enemmän. Moni ruoka unohtui  kuvaamatta, kun herkutteluhetket veivät ajatukset usein muihin maailmoihin.                                               Siestan aikaan juotiin kahvit ja syötiin herkkuja.
                                                      Vihreää pastaa ja tryffelisieniä.
Alkuruokana peruna-ricottajuusto-tryffelipaistos.

Kolmea lihaa, kania, lammasta ja possua.
                                                                       Pannacotta


Suklaaherkku
                                                                   Pizza Napolitana.


                                Täytettyjä kananmunia ja tomaatteja valmistivat hyvät ystävämme.
Yksi heis…